Τετάρτη, 23 Νοεμβρίου 2011

Χημικά κοκτέιλ

Ποιος είπε ότι για να κάνεις ένα σωστό κοκτέιλ δε χρειάζονται γνώσεις Χημείας; 
Chemists are also good bartenders....
Προσθέτουμε σε  νερό, οξικό αιθυλεστέρα (CH3COOCH2CH3) και χλωροφόρμιο (CHCl3). Επειδή τα υγρά αυτά δεν αναμιγνύονται θα δημιουργηθούν 3 φάσεις (οξικός αιθυλεστέρας - νερό - χλωροφόρμιο). Δείτε τι θα συμβεί αν προσθέσουμε  ιώδιο και θειικό χαλκό (CuSO4).

Εννοείται ότι δε χρειάζεται να δοκιμάσετε τι γεύση έχει,  αν και πιστεύω ότι έξω οι "μπόμπες" που σερβίρουν μερικές φορές είναι πιο επικίνδυνες...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου